ホオズキ開花&結実(とても小さい)
2025年 05月 16日

4月に植え付けた食用ホオズキが咲いてた。写真はクローズアップしてるから大きく見えるけど、実際はとても小さい。ほんの小指の先くらいの花だ。でも淡い黄色の花の中心部に黒紫の斑点が入っている様子はミニチュアのハイビスカスみたいでキュート。
そしてよく見ると、もう実もついてた。早い。でも、やはり実も花と同じようにとても小さい。
最初に咲いた花より下の脇芽は掻きとって主枝をスラリと一本にしておく方が良いみたいなので、勿体無いけど実より下の脇芽や側枝は取ってしまうことにする。毟ると葉も茎も強く香る。なんか青くて甘い、美味しそうな匂いだ……これは果実の味もかなり期待できそうな……
こんな小さな花や実の状態から、最終的にはミニトマト大の果実が収穫できるとは今はまだ信じられない気がするが。開花から50日前後で収穫のはずだから、6月末くらいからは段々と収穫が始まるはず(獲らぬ狸!)

