金蓮花「パープルエンペラー／レディバード」栽培日記
2024年 06月 05日
2024年はちょっと変わった色の金蓮花（ナスタチウム）の種をいくつか蒔いてみた。
どれも5月からは花をつけ出して食卓でも活躍してくれているので、この辺で一回、栽培のまとめ。
どれも5月からは花をつけ出して食卓でも活躍してくれているので、この辺で一回、栽培のまとめ。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
一晩、水に浸けてから庭に直播きした。今はまだ12℃くらいだけど、他の春蒔き種より寒さに強そう（発芽温度15-20℃）だからつい蒔いちゃったけど、大丈夫だろうか。
＜2024年4月3日：発芽＞
種まきから二週間して、やっと発芽。
やっぱり早蒔きしても、気温が十分に上がるまで発芽はしないみたいだ。土中に埋まっている間に種の身に何か（？）起こりうることを考えると、やっぱり4月に入って20℃位になってから蒔く方が正解っぽいな。
ひょろひょろ伸びてきた。これって徒長なのかな？枝が分岐して増えるタイプでもないので、摘心して脇芽を増やすとかも難しそうだから、とりあえずこのまま行く。
ちなみにオマケでもらって一緒に蒔いた九条細ネギの種もヒョロヒョロだけどよく発芽し、けっこう香りが良いので薬味に使ったりしている。全然期待してなかったオマケ種なのに使い勝手が良いかもな……とかなり嬉しい。
そう言えば、ちょっと前にブリーチーズについてきたKALDIのオマケのチーズナイフも使い勝手が良くて、その後ずっと、クリームチーズやクロテッドクリーム、バターなんかのお供に便利に使ってんだよね。意外に良かったオマケって嬉しい。
茎がしっかりして、葉も大きくなってきた。
よしよし……と見回っていたら、葉っぱの上にきっちり並んだ虫の卵を発見。
すぐにその葉ごと取り除いてしまってから思ったが、菜園を丁寧目にやろうとすると虫に対して容赦がなくなりがちだな。それはそれで面白いものを見逃すことが多くなりそうな気もして、うーん、迷うとこ。できることなら、虫も草もどちらの変化も見たいんだけど。
金蓮花の葉っぱが、庭のあちこちで一斉に風に揺れてて壮観だ。
蒔いた種はほぼ全て発芽したような感じがする。種がしっかり大きいだけあって、発芽率が良いんだな。
どれも同じくらいの高さに茎を直立させて、その先端に真ん丸の葉っぱを水平に広げるから、離れたところから眺めると、幻の水面の上に浮かんだミニチュアの蓮の葉がゆらゆらしているように見える。種によって葉の色にバリエーションがあるし、どれも綺麗な真ん丸の形なので花がなくても綺麗だ。
ついに開花が始まった。
地面に点々と見える花の色が、朱色、赤、黄、褪せたようなピンクと様々で楽しい。変わり種を植えてみて良かったなー。
（↓花の後ろには深い距がある。ここに蜜が溜まるらしい）
＜2024年6月〜：収穫＞
花も葉も癖がなくて美味しく食べられるけど、ほんの少しマスタードっぽい風味があるので、先日友達から出張土産に貰ったマスタードと合わせてホットサンドを作ったりしている。庭のパイナップルミントと昨夜の夕食の残りの照り焼きチキンとキャベツも入れたら、凄く美味しい。
色んなリーフの香りと、シャクシャクした食感、マスタードとお肉に合うな。
という訳で、今年の金蓮花の栽培結果は、なかなかの成功！
5月くらいから庭いっぱいに広がって、いつでも使えるエディブル・リーフ＆フラワーとして活躍してくれている。まあ、花屋さんで売られている花もたわわな開花株と比べると、うちの庭のは花より葉の方が多くて全体的に緑っぽいのは少し気になるけど（栄養素の問題？）、とにかく庭じゅうに広がってるから、これくらいアッサリ目がうるさくなくて良い気もするしな……。
この先の蒸し暑さにはあまり耐性がないようなので、梅雨明けには半分くらいに切り戻して、真夏には風通しよくなるように気を付ける。それで運良く株が弱りすぎなければ、また秋頃に開花するはずだから、秋の終わりには種をとり蒔きして、また来年の芽出しに期待だな。
（中文日志）我欣喜我的第一次收获是成功的。我希望一天成为“绿手指”。
欣喜（xīnxǐ） ／第一次（dì yī cì）／收获（shōuhuò）成功（chénggōng）／成为（chéngwéi）／ 绿手指（lǜ shǒuzhǐ）＊ ＊ ＊ ＊ ＊
at 2024-06-05 14:11
ナスタチウムは、虫がつきますよねー。
人間が食べても美味しいから、青虫にも美味しいのでしょう。義母が植えて、彼女は何もしないから、青虫大発生。義母の友達が来た時に、青虫を取り除いていました。
それ以来、植えるのをやめています。笑
人間が食べても美味しいから、青虫にも美味しいのでしょう。義母が植えて、彼女は何もしないから、青虫大発生。義母の友達が来た時に、青虫を取り除いていました。
それ以来、植えるのをやめています。笑
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里佳さん、
ふふふ。そこはもう、私は虫が好きなので。
普段なら、美味しく食べられて花も見られて、さらに虫まで見られる！最高じゃん！っていう感じなんですが。
ただ、今年はちゃんとした菜園っぽく頑張ってみるかーと思いついてしまったので、そうすると、虫と収穫の両立って、かなり広大な領土がないとちょっと難しいことがわかりました。
適宜補殺しないと、狭い花壇に1,2株しか植えてない作物なんか、あっという間に丸坊主ですもんね。
悩ましい……。
ふふふ。そこはもう、私は虫が好きなので。
普段なら、美味しく食べられて花も見られて、さらに虫まで見られる！最高じゃん！っていう感じなんですが。
ただ、今年はちゃんとした菜園っぽく頑張ってみるかーと思いついてしまったので、そうすると、虫と収穫の両立って、かなり広大な領土がないとちょっと難しいことがわかりました。
適宜補殺しないと、狭い花壇に1,2株しか植えてない作物なんか、あっという間に丸坊主ですもんね。
悩ましい……。
Commented
by
Ai
at 2024-06-12 23:27
初めてコメントいたします、ブログ毎回楽しませていただいております！ナスタチウム大好きなのですが、毎年、葉をおそらくアザミウマにやられて弱っていきます。今年も昨年採取した種をまき、大きめの葉が出たと思ったら、すでに黄色い点々が。。。被害に遭われたことおありでしょうか。地植えのほうがいいのかな～と思案中です。
Aiさん、
アザミウマ、金蓮花ではそこまで意識したことはなかったのですが、いると思います。この記事の一番上の写真に写ってる黄色めの葉も、もしかしたらアザミウマかもしれませんね。
ただ、今は庭のかなりの面積が金蓮花に覆われているので、その大量の葉の中では、とくに被害は目立たない、、、っていう感じですかね。
地植えで良いのは、そんな感じの物量作戦ができるところかも。鉢植えの方が小まめなケアはできそうですが。
ちなみに、しばらく東京不在にしていて、戻ったら庭が様変わりしてました。留守前には金蓮花の花が少ないと思ったのに、今では花もたわわでちょっと派手でうるさいくらいです。
なんて言いつつ、咲かないよりも咲く方が嬉しいですね。
アザミウマ、金蓮花ではそこまで意識したことはなかったのですが、いると思います。この記事の一番上の写真に写ってる黄色めの葉も、もしかしたらアザミウマかもしれませんね。
ただ、今は庭のかなりの面積が金蓮花に覆われているので、その大量の葉の中では、とくに被害は目立たない、、、っていう感じですかね。
地植えで良いのは、そんな感じの物量作戦ができるところかも。鉢植えの方が小まめなケアはできそうですが。
ちなみに、しばらく東京不在にしていて、戻ったら庭が様変わりしてました。留守前には金蓮花の花が少ないと思ったのに、今では花もたわわでちょっと派手でうるさいくらいです。
なんて言いつつ、咲かないよりも咲く方が嬉しいですね。
by macchi73
| 2024-06-05 06:00
| 【作物ごと】種まき 〜 収穫まで
|
Comments(4)
