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12月、唐突なお弁当終わり(少し寂しい)

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朝、台所に立ってたら末娘が言った。明日からはお弁当要らないよ。あれ、もう冬休みだっけ、早いね。うん、今年はもう受験だから授業がないの。えっ、学校ってそんな風なの。そう、次にお弁当がいるのは受験の日くらいかな、まだ少し先だけど。OK、じゃあその時はトンカツにするか。えー、もたれるから普通が良い、お母さんのキンピラ好きだよ。了解、じゃあ受験日の少し前には教えて。

そんな感じで、3年間の高校弁当もいきなり終わってしまった模様。なんとなく3月末までって思ってたから(←んな訳ないか、浅薄)、拍子抜けした。宙ぶらりん。心の準備がまだだった。

↓ ぐぐぐ。フィナーレを飾るなら、もう少し力を入れれば良かった……
終わりはいつも唐突だ。後悔先に立たずの仕組み。
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でもまあ、そしたら、これからは朝ごはんに力を入れるか。弁当作るつもりでおかず二つ三つ出せば良いだけだもんな。凝り性の夫が時間をかけて作る晩御飯にはとても敵わないので、私はもっぱらスピード勝負のシーンの料理担当で来たから、子どもたちからよく貰う褒め言葉も「お母さん、料理早い!」(←ウマい、ではない)だったりする訳だが……
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↑ 味噌汁だって丁寧に出汁なんか取らないッ!
野菜庫の隅で萎んだ野菜や、小鉢料理で出る諸々の切れ端を小鍋で煮てッ!
火を止めたら一掴みの鰹節を落としてしばらく蓋をしておくだけッ!!
しかるのち味噌少々を溶かして、具沢山の汁を混濁させればッ!
鰹節が混ざってることなんて誰も気づかないッ!
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(ジョジョはどれも好きだけど、一番冒険っぽかったのはこの第三部かな)

でも本当はさ、こう、もっとゆったり余裕をもった食卓とかもさ、憧れてんの。外の空気楽しんで、庭から草を摘んで、動物たち眺めて、季節のお茶とか沸かしてさー。

ってことで、これからの受験シーズンは余裕の朝食テーブルを楽しんで行くか!朝から皆で庭で食べたりするか(迷惑)?憧れの、こんな風に……


↑ へえ、ラタトゥイユにラムリブ入れるんだ。
中国台所モノに続き、最近はアゼルバイジャンの台所にも憧れてる日々……
地球っていろんな風土があって、それぞれの暮らしがあって凄い。
せっかく地球に生まれたからには、みんなそれぞれの風土を安心して楽しめたら良いのになあ。

とは言え、うちの簡単ラタトゥイユも、すごく美味しい。最近の出色。野菜を順番に鍋に投入して、都度オリーブオイルで少し炒めて塩を振るのを繰り返すだけで野菜だけでも驚きの美味しさ。決して決して煮込まないのがジューシーな野菜に仕上げるコツっぽい。星野シェフレシピ、全力でおすすめする。
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Commented by Like a R.S. at 2023-12-10 19:34 x
3年間 お疲れさまでした
Commented by macchi73 at 2023-12-10 23:49
ありがとうございます ほろり
Commented by akitagurasi at 2023-12-12 04:17
私の味噌汁の作り方と同じで笑ってしまいました。
タンパク質なんでかつぶしそのまま食べたらよろし。昆布も煮干しもそのまま入れておきます。
茅野だし?をいただいて作ったら美味しい美味しいと息子が言い出し、負けた感がありました。そりゃそうです。
茅野だしはなくなったので安いだしパック(素材だけのもの)入れたり気が向いたら味噌汁は作ります。

来年から息子の弁当作りが始まるのでやや気が重い。人の弁当作りだすと何もかも隙間埋めに見えてきます。友人も息子3人の14年間のお弁当作り(幼稚園から高校まで全部給食なしだったので)終わった日泣いてしまったそうです。お弁当作りお疲れさまでした!
Commented by macchi73 at 2023-12-13 00:04
そうそう、タンパク質だし具の一種ですよね?
もーっと手抜きだと、刻みネギ・味噌・かつぶしをよく混ぜ合わせたペーストにお湯を注ぐだけと言う荒技もあります。私は意外とイケると思うけど、この辺が手抜きの極北ですかね。一般的に許容範囲かどうかは是非知りたいところ。

お弁当、億劫な時もあったけど終わってみると面白かったかな。他の子育てイベントと同じく、それを思い出す時に子供の反応や一言も思い出すから、なんて言うか、記憶の小さいフラグ立ててる感じですかね。凄ーい手抜きや失敗も笑い話で。楽しまれますよう!
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by macchi73 | 2023-12-10 14:00 | 【その他】日記 | Comments(4)

庭ブログのはずだった。なのに昆虫の記事がダントツで多い。虫 & 植物 & 子供の記録。日常読む本はほとんどブログのアフィリエイトポイントで買わせてもらってます。感謝。


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