タグ:芽キャベツ ( 2 ) タグの人気記事

2010年 03月 13日
幻想のキャベツ畑
「ねえねえ、ピノコの畑見てよ〜!キャベツできたよ〜」と、庭から娘が叫ぶ声がする。
縁側に出ると、せっせと自分の畑を耕す娘(ピノコ)の姿が。
いつの間にこんな畑を!

e0134713_1942319.jpg

......と言うのはちょっと嘘で、娘の本当の畑はこちら。小さいです。

e0134713_19385914.jpg

なんと菜園の芽キャベツを収穫して、自分の畑に移植してくれたらしい。
そろそろ芽も開いちゃってるし、まあ良いか。
施肥を怠ったせいかチビのままの芽キャベツだけど、娘に収穫作業をお願いし、晩ご飯のスープに入れる。

e0134713_1939251.jpg
[PR]

by macchi73 | 2010-03-13 18:47 | 【庭】収穫、料理 | Comments(2)
2009年 12月 23日
芽キャベツ
芽キャベツの育て方:
●苗の植付けは8月下旬から9月。土は深く耕し、元肥として堆肥を多めに施す。
●日当りよく、水切れさせないで育てる。
●施肥は多めに。一週間おきに液肥を与え、月1回追肥する。
●背が伸びると倒れ易いので、支柱や盛り土をする。
●脇芽が球を作り始めたら(結球)、葉は取り除く。葉は株の上にだけ10枚程度だけ残す感じ。
●収穫は11月中旬〜2月下旬。2,3cmになった結球を、下の方から順に収穫する。


2009/9/20
元肥を多めに、苗を植付け。
面白い形に実(じゃないか、結球)ができるらしい。
冬の間に収穫できるものは少ないから、楽しみだ。


e0134713_23401459.jpg
2009/11/21
毎度のことで自分でも呆れてしまうが、施肥を全くしていない。
それでもちゃんと背が伸びて、とても小さな結球がプチプチと見えて来たので、下の方の葉を毟ってみた。

しかし説明書きによれば来週あたりから収穫だが、全然そんな感じではない。
これはやはり施肥していないせだろうな。今週からはちゃんとやろう。


e0134713_20505611.jpg
2009/12/23
週一の液肥を続けて一ヶ月。
少しだけ、球が大きくなって来たかな?
でもまだまだ収穫には遠いっぽい・・・。

あ、一ヶ月ごとの土寄せと追肥っていうのもやったことないや。
明日やってみよう。

2009/12/24
初めての土寄せをして、追肥を施してみた。
葉菜に良いという硫安を一つまみ。効き目が出ますように。

2010/1/24
段々芽キャベツっぽくなってきたけど、まだまだ収穫には遠そうだ。
ちょっと成長が遅いかな?

e0134713_13143251.jpg

2010/3/13
末っ子が収穫してくれたので、スープにして食べる。


最終的にはこんなに大きいキャベツになりました(嘘)。


2010/4/10
収穫後の株を放置していたら、こんな状態に…。
結球も段々についていたけど、花も段々に咲くんだな。

e0134713_2138321.jpg


e0134713_22332010.jpg2010/4/18
細長く咲いた。
[PR]

by macchi73 | 2009-12-23 21:00 | 栽培日記:ハーブ、果樹、野菜 | Comments(0)