2009年 05月 17日
アップルゼラニウムのゼリー
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先日のスコーンが美味しかったので、今度はゼリーに挑戦。

アップルゼラニウムとローズゼラニウムの葉っぱを摘んで濃い目のお茶にし、りんご果汁とハチミツと合わせてゼリーを作った。
後味の爽やかな香りが、子供たちにも好評!

ゼラチンは少なめでゆるゆるの食感にしたので、大皿から小皿にすくって食べる。
トップに飾ったのは庭のペパーミント。
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by macchi73 | 2009-05-17 01:11 | 【庭】収穫、料理 | Comments(0)


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